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合作协议
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甲方:
乙方:无锡富康餐饮管理有限公司
甲方聘请乙方,在甲方提供的食堂区域内,为甲方员工(或甲方指定的人员)制作、供应早餐、中餐、晚餐、夜宵,并订立如下条款,以昭信守:
一、甲方应提供食堂区域内的餐厅、厨房场地及相关设施的维护,供乙方制作、供应食品;
履行本协议所需的水、电、燃料费用及厨房员工住宿,由甲方承担;
制作食品所需要的原料,由乙方预付费用购买;
乙方应当自行承担费用,安排足够工作人员在甲方场地履行本协议。
二、乙方负责保管甲方提供的一切餐具,并负责添购甲方现厨房所缺的小件用品。
三、乙方为制作、供应食品所收取的费用,按照下列的标准计算:
早餐[          ]元/份,    标准:___________________
中餐[          ]元/份,    标准:___________________
晚餐[          ]元/份,    标准:___________________
四、甲方在本协议开始履行当日,按照预计当月用餐人数和第三条确定的标准计算,乙方预付一个月的服务费。此后甲乙双方应当在本月的下月前三天(如遇节假日
        则顺延至下一工作日)结算上月费用,乙方向甲方开具收款收据,甲方在收到乙方收款收据[  ]日内,向乙方支付上月费用。
五、乙方在协议期间内,不但应当保证其服务符合有关餐饮服务的法律、法规、规章外,还应当做好以下工作:
1、根据有关食堂卫生制度,做好厨房卫生工作,餐具每天进行全面清洗,厨房人员持有健康证,做好自身卫生工作。
2、伙食考虑色、香、味,保质保量。
3、肉类、油类等原料,达到有关部门所规定的标准。
4、提供的菜肴以求多样化,定期更换食谱,节假日正常安排开膳。
5、接受企业有关人员进行厨房卫生、伙食质量、数量检查督促,以保证工作质量。
6、严格执行食品卫生法,负责食堂环境、厨房设备、用具的卫生和管理工作。
7、必须保证每餐准时开餐(早餐_______午餐_______晚餐_______夜宵_______),甲方若有调整工作时间的,则事先通知乙方。
六、甲方员工应自觉维护食堂卫生,不得擅自跑到厨房里扰乱、自觉遵守食堂的有关规定、违反者其责任由甲方负责。
七、1、乙方必须按甲方的要求和时间,保质量按时供应饭菜,不得延误。
2、甲方若有加班的,甲方必须把加班人数提前通知乙方,以便乙方能及时开餐。
3、乙方必须保证厨房和餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须每餐消毒、甲方将进行不定期卫生检查,乙方必须保证所使用的食品清洁卫生,一旦发生食物中毒事
故,乙方负责赔偿相应的损失。乙方在生产过程中,负责食堂范围内的水、电、燃料安全管理,一旦发生意外事故,乙方承担相应的一切责任。
4、乙方在承包前应由甲方向乙方交接厨房餐厅用具设备,并建立清单,乙方在使用时应爱护甲方的厨具,若发现是人为损坏的餐具,须照价赔偿。
5、乙方应当自付费用,对其在甲方处工作场所及所有用具、餐具进行清洁、消毒,同时对其在甲方处服务的工作人员进行健康检查。
6、除本协议另有约定外,乙方对本协议所确定的义务的违反,给甲方造成损失的,应当按照甲方遭受损失,向甲方进行赔偿。
八、乙方应当保证其工作人员,在履行本协议时,遵守甲方的规章制度,不得进入生产车间。
九、合同期限:          年          月          日至          年          月          日
十、承包期间,若非乙方伙食问题,甲方不得无故解约,任何一方提出解约,须征得另一方同意,并提前一个月通知对方。若一方无故违约,须承担对方的相应经济
        损失。如违约方无法承担对方的经济损失,对方可向当地有关部门提出申诉追究其法律责任,如单方违约需向对方支付一个月餐费[  ]%给对方作为经济补偿。
十一、若有问题不在本协议内,由双方协商解决,如有未尽事宜,双方可协商补充协议。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,协议自签字之日起生效。
双方联系地址如下:


甲方:                                                                                                                          乙方:
代表:                                                                                                                          代表:
年   月   日                                                                                                                    年   月   日 
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